UOVO -菠菜乳清干酪+棕色黄油枫糖还原
半杯乳清干酪
一杯生菠菜
2瓣大蒜
½洋葱
1 pinch nutmeg
1个柠檬汁和柠檬皮
盐和胡椒粉调味
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把洋葱和大蒜炒软。加入菠菜，煮至变蔫。在搅拌器中加入柠檬汁/柠檬皮、盐、胡椒、肉豆蔻和乳清干酪，搅拌至光滑。
加入菠菜混合物，继续搅拌至光滑。
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酱汁:
1条（1 / 4磅）黄油
两汤匙枫糖浆
3汤匙红酒醋
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灰机@hz2333
